Nel dubbio… ho scelto la collina. Via dalle spiagge affollate, via dalle località predilette dagli italiani. Il mio viaggio, iniziato da Parma, ha toccato Umbria e Toscana, passando per Todi, Assisi, Massa Martana – con la sua Festa del Gelato – e la Cascata delle Marmore.
Assisi (PG), Umbria
Dai formaggi al risotto, dalle lasagnette vegan allo stracotto. Sulla tavola del Parco della Maremma – l’area più a sud della Toscana – i sapori stanno in perfetto equilibrio tra loro, annaffiati da vini singolari e prodotti con amore. L’opportunità per assaggiarli mi è stata data nei giorni scorsi dalla Toscana Fuori Expo all’interno dei Chiostri dell’Umanitaria a Milano centro. Autentiche chicche enogastronomiche locali sono state fornite dagli agriturismi nell’area circostante il Parco.
I prodotti del #ParcoMaremma
La mia cucina è la mia passione... cucinare mi rilassa e adoro cucinare per me, ma soprattutto per la mia famiglia..
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