In linea con la propria idea di fondo, quella di restituire il giusto ritmo alle cose, il Festival della Lentezza – atteso a Colorno (PR) dal 15 al 17 giugno 2018 – costruisce e svela il programma della sua nuova edizione con calma, mettendo insieme i pezzi un po’ per volta, così come un po’ per volta si cura il terreno e crescono le piante.
Non esiste miglior alimento al mondo. Il latte della mamma è:
1) Fast food o slow food, a seconda delle volte
2) A km zero
3) Gratis
4) Senza zuccheri aggiunti
5) Senza conservanti
6) Senza olio di palma
7) Biologico
8) Ecologico
9) Naturale al 100%
E poi…
10) È un bellissimo abbraccio con il proprio bambino!
Riso carnaroli, tartufo (Tuber Aestivum), aglio, erba cipollina, cipolla, aroma. Sono questi i pochi ingredienti selezionati e combinati sapientemente da La Corte Ghiotta per preparare in pochi gesti un perfetto risotto al tartufo.
Il risotto al tartufo de La Corte Ghiotta si può acquistare su Cibecco.com, lo shop online che offre una selezione dei migliori prodotti tipici e vini italiani: formaggi, salumi, vini bianchi, rossi, spumanti e molte altre prelibatezze.
Addentrati e persi. Non in una selva oscura, bensì in un supermarket. Cinque fotografi dell’associazione Refoto – Stefano Bartoli, Emilia Moser, Claudio Dall’Aglio, Alessio Giacomini e Concetta Galetta – hanno infatti appoggiato una macchina fotografica all’interno del carrello della spesa ed hanno iniziato a raccontare una storia, la storia della merce acquistata da un consumatore, che come tanti compra in modo compulsivo. Continua a leggere
La mia cucina è la mia passione... cucinare mi rilassa e adoro cucinare per me, ma soprattutto per la mia famiglia..
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