Dalla yurta alla casetta dei Flintstones: mete originali per vacanze green

Di fronte alle emergenze di emissioni di carbonio, dei gas serra e del riscaldamento globale, sempre più persone decidono di viaggiare in maniera sostenibile, compiendo le scelte più opportune anche nell’ottica del rispetto ambientale. Come? Scegliendo le mete del nostro Belpaese, optando per un’ospitalità sostenibile e muovendosi in bicicletta, in treno o a piedi.

Ecobnb (https://ecobnb.it) è lo strumento perfetto per chi è alla ricerca di una vacanza green. La piattaforma web e mobile App permette infatti di trovare strutture ricettive rispettose dell’ambiente che hanno adottato almeno 5 di 10 buone pratiche di sostenibilità – dal cibo biologico, all’energia pulita – e che sono verificate dagli eco-viaggiatori.

Ca' delle Rose - Ecobnb

Ca’ delle Rose – Ecobnb

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4 buoni motivi per andare a Cattolica (RN) in autunno

Quattro weekend al mare. Quattro buoni motivi per prendersi cura di se stessi e della propria felicità. A Cattolica (RN) c’è l’Hotel Aragosta – in viale del Turismo 7 –che da settembre a dicembre organizza la rassegna “Un mare d’amore in autunno” con incontri, libri e workshop di psicologia sull’amore e l’amare, se stessi e gli altri. Argomenti di forte attualità che offrono l’occasione per maturare nuove consapevolezze, sotto la guida di psicologi, psicoterapeuti, consulenti, formatori ed esperti. A due passi dalla spiaggia. E per chi soggiornerà all’Aragosta, a completare il relax ci saranno la bontà dei piatti della tradizione romagnola e la Spa con percorso benessere avvolto dal profumo delle erbe aromatiche e dai pregiati oli essenziali.

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Assaggi per il benessere psicologico: “Un mare d’amore” a Cattolica (RN)

Ambienti luminosi e rilassanti ed il meglio della cucina romagnola accoglieranno i partecipanti al weekend “Un mare d’amore“, che trascorreranno qualche giorno lontano dallo stress, coltivando la propria felicità a pochi passi dal mare.

Dall’11 al 13 maggio 2018, all’Hotel Aragosta di Cattolica (RN) – in Viale del Turismo, 7 – è in programma infatti una tre giorni dedicata al benessere psicologico con incontri e laboratori esperienziali, esercizi per stare bene da soli ed in coppia, in collaborazione con lo Studio di Psicologia e Psicoterapia Maggioli Balzani. Special guest del weekend sarà Maria Chiara Gritti, autrice de “La principessa che aveva fame d’amore” (www.dipendiamo.blog/evento/un-mare-damore-weekend-della-felicita/ ). La quota di partecipazione per l’intero weekend, con pensione completa ed accesso alla Spa, è a partire da 130 euro a persona. Continua a leggere

Assaggi di bellezza: al Parco Sigurtà è scoppiata la Tulipanomania

Primavera, sole, picnic e una distesa di un milione di tulipani. Non è un quadro ma è il Parco Giardino Sigurtà, pluripremiato tesoro naturalistico a pochi chilometri da Verona, che ospita fino ai primi giorni di maggio la Tulipanomania, evento di primavera, ormai conosciuto nel panorama internazionale.

Parco Sigurtà - Arianna Torelli Continua a leggere

Assaggi di cioccolato: la Pasqua al Castello di Petroia (PG)

Una speciale lezione di cioccolato, per imparare a plasmare le uova di Pasqua e deliziosi cioccolatini ripieni: comincia così sabato 31 marzo 2018 la Pasqua al Castello di Petroia (PG). Il giorno successivo, il 1° aprile, i piaceri del palato continuano nella cena di Pasqua, con il menu dello Chef stellato Walter Passeri: tortino di fave e pecorino con gamberi al vapore e uova di quaglia, ravioli di ricotta di capra con demy glace profumata all’arancia, agnello al profumo delle colline umbre e salsa al sagrantino, sformato di carciofi e patate, per completare con un dolce semifreddo al torroncino su cioccolato Nero Perugina 70%. La cena è accompagnata da vini bianchi e rossi DOC dell’Umbria.

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Antica Corte Pallavicina di Polesine Zibello (PR)

Assaggi di salumi e altre delizie per la “Festa della donna” all’Hosteria del Maiale

Appuntamento col gusto in una location di grande fascino. Per giovedì 8 marzo 2018 l’Hosteria del Maiale ha preparato la ricetta per una riuscita “Festa della Donna” in un’accogliente osteria “come quelle di una volta”, ospitata in un castello del 1300 (riportato agli antichi splendori), che sorge sulla golena del fiume Po a Polesine Parmense (PR).

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Castello di Fontanellato Càrme

A Fontanellato (PR), una nuova fetta di Castello si specchia su Càrme

Mangiare la pizza appena sfornata, all’interno del locale. Da questo desiderio degli affezionati di Càrme è nata la nuova location al civico 21/22 di via Costa a Fontanellato (Parma), con vista sulla maestosa Rocca. Un ambiente di design progettato dell’architetto Ettore Cacciavillani, molto più arioso del precedente locale di Dante Ferraro, una pizzeria take away che rappresentava già qualcosa di unico nel suo genere grazie alle proposte per veri gourmand, nel cuore della food valley.

Aperitivo da CàrmeE se l’arredamento e la cura dei dettagli sono da sempre la sua cifra stilistica, è negli impasti che Dante esprime tutto l’amore per il suo prodotto: “Tutti i miei impasti – spiega – sono preparati con l’utilizzo di ingredienti di prima qualità, sono unici e non si possono trovale altrove”. C’è dunque l’impasto di tipo 1 con lievito madre, di tipo 2 , ai cereali e classico, tutti con tempi e modi di preparazione e lievitazione differenti.Schiacciata Càrme Fontanellato Continua a leggere

La Francesca Resort

Assaggi di geografia al Resort La Francesca di Bonassola (SP)

Perché un raduno di giornaliste e blogger di viaggio per la festa della donna? La risposta è da cercare alle origini del Resort La Francesca, un luogo a sé tra Levanto e Bonassola (SP), un’oasi di 15 ettari che si estende su una collina spingendosi fino al mare. Questo luogo “altro” è stato infatti voluto da Gloria Bortolotti De Poli, giornalista e scrittrice milanese. Un sogno, il suo, realizzato in 8 anni (tra il 1953 e il 1961) su un “terreno roccioso, gerbido e franoso” (così definito nell’atto di compravendita del 1957).

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