Come preparare il risotto al tartufo in 5 mosse

Riso carnaroli, tartufo (Tuber Aestivum), aglio, erba cipollina, cipolla, aroma. Sono questi i pochi ingredienti selezionati e combinati sapientemente da La Corte Ghiotta per preparare in pochi gesti un perfetto risotto al tartufo.

Il risotto al tartufo de La Corte Ghiotta si può acquistare su Cibecco.com, lo shop online che offre una selezione dei migliori prodotti tipici e vini italiani: formaggi, salumi, vini bianchi, rossi, spumanti e molte altre prelibatezze.

Risotto al tartufo Cibecco.com

Prepararlo è semplicissimo:

  1. Mettete olio oppure burro nella padella
  2. Far soffriggere il riso con i suoi ingredienti già miscelati 1-2 min
  3. Aggiungere mezzo bicchiere di vino bianco secco, sale, pepe e brodo qb
  4. Lasciare cuocere circa 18 min
  5. Mantecare a piacere con burro o panna, 2 min a fiamma spenta

Potete anche seguire  il tutorial di Cibecco.com

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