Pieno come un uovo


Far cuocere le uova in acqua bollente, sgusciarle e tagliarle a metà.

Svuotarle e mettere i tuorli in una ciotola.

Aggiungere prezzemolo, acciughe e capperi tritati e mescolare.

Riempire le mezze uova e guarnire il piatto.

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