Rientro a scuola in dolcezza: alla Graniteria di Parma, il 15 settembre la colazione per gli studenti è gratis

Il ritorno sui banchi di scuola per gli studenti e le studentesse di Parma sarà più goloso che mai.
La Graniteria” di viale Milazzo 6 – a due passi dagli istituti tecnici e licei di viale Maria Luigia – ha pensato ad un modo speciale per ricominciare l’anno scolastico con una carica di energia: lunedì 15 settembre 2025, il locale ormai celebre per le specialità del Sud, offrirà a tutti i ragazzi e le ragazze la “Colazione dei campioni”.

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Assaggi di Eroico Rosso: il 13 e 14 settembre torna a Tirano (SO) l’evento che celebra lo Sforzato

Torna, nel weekend del 13 e 14 Settembre 2025, Sforzato Wine Festival – EROICO
ROSSO
, manifestazione interamente dedicata allo Sforzato con cui Tirano (SO)
celebra la DOCG più esclusiva tra i vini di Valtellina, frutto di uno sforzo duplice,
quello dei vignaioli che raccolgono a mano le uve di Nebbiolo nei vigneti
abbarbicati lungo i muretti a secco che orlano il versante retico da ovest a est, e
quello dell’uva, che viene “forzata” dal sole all’appassimento affinchè evapori la
componente acquosa degli acini d’uva e gli aromi e gli zuccheri si concentrino
sempre più, dando vita ad un prodotto unico.

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Piccoli chef alla scoperta del gusto: a settembre, 4 appuntamenti da IKEA Parma

Un’avventura golosa attende i bambini e le bambine con la Caccia al Tesoro della Dolce Merenda. Sabato 13, domenica 14, sabato 20 e domenica 21 settembre 2025, dalle ore 16.00 alle 18.00, da IKEA Parma i piccoli chef potranno partecipare a laboratori pratici e creativi, durante i quali scopriranno ingredienti misteriosi e realizzeranno una deliziosa merenda.​
Guidati passo dopo passo – e con il supporto dei genitori, se necessario – impareranno le basi della cucina divertendosi, utilizzando utensili e prodotti IKEA pensati per rendere ogni momento in cucina semplice, sicuro e stimolante.​

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3 novità a SIGEP WORLD 2026: eccone un assaggio

SIGEP WORLD pensa già al 2026: il prossimo appuntamento mondiale per il Foodservice sarà a Rimini dal 16 al 20 gennaio. L’eccellenza dei settori gelato, pastry&choco, coffee, bakery e pizza tornerà per creare ancora una volta connessioni, relazioni e nuove opportunità di business. E le novità sono state appena annunciate:

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Assaggi di emozioni: venerdì 4 luglio arriva lo “Psico Aperitivo” al Bistrot Parma Vecchia

Arriva a Parma un appuntamento informale e stimolante dove psicologia e buon cibo si incontrano. Il primo “Psico Aperitivo” si terrà venerdì 4 luglio alle ore 19:30 negli spazi del Bistrot Parma Vecchia, in via Benassi 5, promettendo un’esperienza unica per i partecipanti.

L’iniziativa sarà condotta dalle psicologhe e psicoterapeute Amalia Prunotto – autrice di diverse pubblicazioni sul tema dell’amore in tempi digitali – e Luisa Scopelliti, ideatrice di questo innovativo progetto, che risponderanno a tutte le domande anonime su relazioni, pensieri che pesano o che ispirano. Il tutto mentre si sorseggia un aperitivo e si assaggiano le specialità del Bistrot.

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Assaggi di Gardaland Summer Season: il 19 luglio 2025 il parco compie 50 anni

È ufficialmente iniziata la cinquantesima estate di Gardaland Resort. A scandirla, un vero e proprio countdown di eventi: un percorso di emozioni, divertimento e celebrazione che culminerà in una grande festa – il prossimo 19 luglio, giorno del 50° compleanno del Parco – degna di uno dei simboli più amati del tempo libero e del divertimento in Italia e in Europa. Ma l’estate targata Gardaland Resort è già iniziata con la riapertura di LEGOLAND® Water Park Gardaland, l’unico parco acquatico a tema LEGO® in Italia: un’esperienza rinfrescante e creativa pensata per tutta la famiglia.

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Assaggi di BBQ Expo 2025: le 10 regole d’oro per la grigliata perfetta

Con l’arrivo della bella stagione, torna la voglia di cucinare all’aperto e condividere momenti di convivialità attorno al barbecue. Ma come trasformare una semplice grigliata in un’autentica esperienza gastronomica? In occasione di BBQ Expo 2025 (Fiere di Brescia 29 marzo – 1°aprile), Andrea Marino e Edith Mattiuzzo hanno elaborato un decalogo essenziale che combina tradizione e innovazione. 

Edith Mattiuzzo

Il barbecue americano non è solo una questione di fuoco e carne. È un viaggio sensoriale che richiede conoscenza, tecnica e soprattutto passione. Ecco le 10 regole d’oro:

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Assaggi di “Flora”: dal 15 marzo alla Magnani-Rocca di Traversetolo (PR) in mostra oltre 150 capolavori dell’arte italiana

Con l’arrivo della primavera, la Fondazione Magnani-Rocca di Mamiano di Traversetolo (Parma), celebra questo soggetto eterno con una mostra unica: oltre 150 opere, dai maestri del Simbolismo all’Arte contemporanea, trasformano la Villa dei Capolavori in un giardino d’arte e poesia. La mostra “FLORA. L’incanto dei fiori nell’arte italiana dal Novecento a oggi” è in programma dal 15 marzo al 29 giugno 2025 alla Villa dei Capolavori, immersa nello splendore del Parco Romantico appena restaurato. Col suo giardino all’italiana, il giardino all’inglese, il biolago e il nuovo giardino contemporaneo ispirato al New Perennial Movement, il Parco offre un’esperienza multisensoriale che cambia con il susseguirsi delle stagioni.

Giovanni Boldini, La baronessa di Gunzburg, olio su tela, cm. 91 x 71,5.
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Assaggiare “Il grido interiore”: dall’11 febbraio al 2 giugno, dopo oltre 20 anni, Munch torna a Roma

A distanza di oltre 20 anni dall’ultima mostra dedicata a Edvard Munch a Roma, approda a Palazzo Bonaparte la più grande esposizione mai realizzata prima “Munch. Il grido interiore“. Dall’11 febbraio al 2 giugno 2025, l’importantissima monografica includerà 100 opere provenienti dal Munch Museum di Oslo.

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Assaggiare SIGEP World 2025 con Ufficio Stampa LAB

Un’opportunità unica per immergersi nel mondo del giornalismo enogastronomicoDomenica 19 gennaio 2025, i partecipanti di Ufficio Stampa LAB – leader nella formazione di professionisti nel campo delle relazioni con i media – potranno infatti trascorrere una giornata di extra experience al SIGEP di Rimini, Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè che rappresenta uno degli eventi del settore più importanti al mondo.

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