Settembre si avvicina ed è il momento ideale per vivere Capitolo Riviera. A pochi passi dal mare, appena sopra la suggestiva passeggiata Anita Garibaldi di Nervi, immerso nella bellezza della Riviera Ligure, l’hotel cinque stelle lusso offre un’esperienza di soggiorno che unisce relax, gastronomia e scoperta del territorio. Si può godere della piscina dell’hotel, della SPA, di una palestra, di un simulatore di golf e di un’accoglienza pensata per chi desidera assaporare la Liguria in tutte le sue sfaccettature.
La proposta gastronomica è uno dei punti di forza di Capitolo Riviera, con il ristorante riconosciuto dalle principali guide italiane: due Forchette Gambero Rosso e due Cappelli de L’Espresso, espressione di una cucina legata alla qualità delle materie prime e alla valorizzazione del territorio. A completare l’esperienza, la vicinanza ai Bagni Medusa, convenzionati con l’hotel, una location unica affacciata sul mare e celebrata anche dalla stampa internazionale come una delle piscine naturali più suggestive al mondo, dove trascorrere momenti indimenticabili tra acqua cristallina e paesaggio mozzafiato.
Settembre porta con sé anche uno dei momenti più affascinanti dell’anno: la vendemmia. Per questa ragione, il Concierge propone esperienze dedicate al mondo del vino, con visite private e degustazioni nelle cantine più rappresentative della Liguria. Tra le più esclusive spicca la Cantina Bisson, con il suo straordinario progetto Abissi: bottiglie di spumante Metodo Classico che vengono immerse e lasciate affinare sulfondo del Mar Ligure, dove il mare diventa una cantina naturale. Un processo unico che dona al vino caratteristiche sorprendenti e racconta il profondo legame tra la Liguria e il suo mare. Gli ospiti possono inoltre scoprire La Portofinese, realtà sostenibile in linea con la filosofia di Capitolo Riviera, Cantina Cheo a Vernazza, custode del prezioso Sciacchetrà delle CinqueTerre e di un’esperienza unica tra i vigneti raggiungibili in funicolare, e Ca’ Lunae – Bosoni, storica produttrice di Vermentino.
Per chi desidera ampliare il proprio viaggio enologico, il Concierge organizza anche itinerari nelle Langhe, alla scoperta dei grandi vini come Barbaresco e Barolo, con possibilità di abbinare l’esperienza ad un pranzo a La Piola, ristorante dello chef Enrico Crippa, e visite nellecantine del Chianti. Il viaggio nel mondo del vino può continuare anche all’interno dell’hotel con degustazioni private guidate dal Maître, con focus sui piccoli produttori e sui vini naturali selezionati.
A settembre Capitolo Riviera diventa dunque il punto di partenza ideale per scoprire una Liguria autentica: tra il blu del mare, il piacere della tavola e i racconti delle cantiine locali che custodiscono la storia di questo straordinario territorio.
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