Paesaggi, cultura e buon cibo, creano la ricetta perfetta per weekend e vacanze rigeneranti sulla Costiera dei Cech, sul versante retico della Valtellina, un angolo di paradiso rimasto sospeso nel tempo, in cui itinerari ed escursioni nella natura vanno a braccetto con la riscoperta di angoli autentici ancora legati alle tradizioni contadine e montane. Tutte da assaggiare.
Continua a leggereMaiatico, sui colli di Parma, è la terra della Malvasia. Forse non tutti sanno che è anche il luogo in cui Giuseppe Garibaldi soggiornò nella primavera del 1861, ospite della marchesa Teresa Trecchi Araldi a Villa Mutti. A queste giornate di riposo nel Parmense, Giancarlo Gonizzi coordinatore dei Musei del Cibo, ha dedicato il libro “Il vino di Garibaldi, alla ricerca di un mito tra Parma e Caprera“, presentato da Sandro Piovani ieri pomeriggio alla Feltrinelli di via Farini a Parma.
“Il vino di Garibaldi” di Giancarlo Gonizzi
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