Un’opportunità unica per immergersi nel mondo del giornalismo enogastronomico. Domenica 19 gennaio 2025, i partecipanti di Ufficio Stampa LAB – leader nella formazione di professionisti nel campo delle relazioni con i media – potranno infatti trascorrere una giornata di extra experience al SIGEP di Rimini, Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè che rappresenta uno degli eventi del settore più importanti al mondo.
Pic nic nei vigneti e nei giardini custoditi tra le mura secolari di incantevoli castelli, degustazioni di vini in antichi borghi, visite guidate tra storiche acetaie di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia e prestigiosi caseifici di Parmigiano Reggiano, eventi coinvolgenti nei musei, spettacoli open air ed avventurose escursioni tra le meraviglie del Parco dell’Appennino Tosco-Emiliano. L’estate in Emilia, la Terra dello Slow Mix unica ed eclettica tra Parma, Piacenza e Reggio Emilia, brilla con un calendario ricco di esperienze all’insegna dell’esplorazione della natura e degli assaggi enogastronomici d’autore, che non mancano mai nella Food Valley italiana.
Attività tutte da vivere con Visit Emilia.
Una camera accogliente, una squisita colazione e la possibilità di esplorare l’Appennino Tosco-Emiliano. Si chiama Prove IT il progetto innovativo che nasce con l’obiettivo di far conoscere il territorio di Bedonia (PR) e far vivere la montagna e la vita in valle. Secondo disponibilità, si può prenotare una notte gratuita senza alcun obbligo e approfittare dell’offerta dell’hotel Sant’Anna per prolungare il soggiorno.
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New York, Parigi, Milano, Roma: sono tante le città dove si può salire ai piani più alti per sorseggiare un dink ammirando panorami spettacolari, preferibilmente all’ora del tramonto. Ora anche a Parma è ufficialmente scoppiata la “rooftop mania”, ovvero la passione per le terrazze dove fare aperitivo gustandosi una vista esclusiva ed insolita.
Con l’arrivo della bella stagione, ecco 5 indirizzi di locali in città e provincia che offrono questa opportunità da condividere in coppia o con gli amici:
È arrivata in città una novità assoluta per rinfrescare l’estate parmigiana: sabato 11 maggio 2024 alle ore 17.00 in viale Milazzo 6 verrà inaugurata “La Graniteria” che proporrà a Parma, direttamente dal Sud del Belpaese, la vera granita di frutta, accompagnata da brioches appena sfornate col “tuppo”, gelati artigianali, frappè e frullati di frutta. La specialità esclusiva sarà la granita al bergamotto!
C’è grande attesa a Parma per la 22esima edizione di Cibus, la manifestazione di riferimento per il settore agroalimentare Made in Italy (dal 7 al 10 maggio 2024). Sono oltre 1.000 le novità di prodotto che verranno presentate. Tra le più curiose i lecca-lecca musicali, l’uovo vegetale, il salame al tartufo con copertura di parmigiano e il chutney all’aceto balsamico di Modena.
Cinque grandi mostre saranno allestite a Parma dal 6 aprile al 19 maggio 2024, in dialogo con chiese e palazzi storici della città. Parola chiave: HOMO DEUS. Pittura, scultura, illustrazione, arte digitale e nuovi media saranno infatti diffusi sul territorio in occasione dell’ottava edizione di PARMA 360 Festival della creatività contemporanea, a cura di Chiara Canali e Camilla Mineo.
L’occasione per assaggiare il festival sarà la tradizionale maratona inaugurale prevista per sabato 6 aprile, alla presenza degli artisti, con mostre aperte fino alle ore 24.00. In esclusiva per il weekend del 6 e 7 aprile si può acquistare un biglietto speciale a €5 per visitare tutte le mostre!
Dopodiché l’ingresso sarà a €10.
Tra gli artisti più attesi Emanuele Giannelli, uno dei più celebri scultori contemporanei, che sarà protagonista della mostra Humanoid, a cura di Camilla Mineo, alla Chiesa sconsacrata di San Ludovico con quaranta opere di grandi dimensioni e presente in città con l’iconica Mr. Arbitrium, opera monumentale di oltre 5 metri che sorregge la Chiesa di San Francesco del Prato.
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Per la terza edizione locale, torna a Parma – con contributo e patrocinio del Comune di Parma – la manifestazione letteraria organizzata da Gaiaitaliapuntocom Edizioni e Studio Bertani, per la direzione artistica di Isabella Grassi e Ennio Trinelli, WLF 2023 – WEEKENDLETTERARI
FEST che avrà come tema “Parole di Uguaglianza Sociale”.
Dal 20 al 22 ottobre 2023, tre giornate di eventi per articolare l’argomento attraverso racconti, libri, spettacoli, incontri e umanità dentro un contenitore letterario che parte dalla parola e alla parola ritorna, essendo tutto parola, dalle leggi agli esseri umani troppo spesso ignoranti della parola come azione compiuta.
Sull’Appennino Parmense il Porcino è storia. È qui, ai piedi del monte Gottero, fra i pendii della via Francigena e al crocevia fra Emilia Romagna, Liguria e Toscana che cresce il prezioso Fungo IGP ed è ad Albareto (PR) che al fungo è dedicato non solo un museo, inaugurato lo scorso anno – ultimo nato nella rete dei Musei del Cibo -, ma anche un appuntamento tradizionale, appetitoso ed attesissimo. L’edizione 2023 sarà la 26esima della Fiera nazionale del fungo Porcino di Albareto (PR) e promette di portare in città appassionati, buongustai e intenditori. Appuntamento dal 29 settembre al 1° ottobre per un fine settimana “a tutto fungo”, fra stand enogastronomici, menu per esaltarne il sapore, musica, mostre ed eventi legati alla micologia, show cooking in collaborazione con l’Associazione Gastronomi Professionisti di Parma e laboratori per bambini.
Doppio appuntamento a Villa Malenchini di Carignano (PR), dal 5 al 7 maggio 2023! I visitatori di De Gustibus, il giardino del gusto, avranno un motivo in più per assaporare la manifestazione più golosa della provincia di Parma: quest’anno debutta infatti lo Stravaganza Market, con pezzi unici, abiti vintage, dischi, design e handmade. Il programma della manifestazione si preannuncia ricco di attività e molto variegato, sia per adulti che per bambini.
La mia cucina è la mia passione... cucinare mi rilassa e adoro cucinare per me, ma soprattutto per la mia famiglia..
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