Tag: degustazioni

Assaggi di Eroico Rosso: il 13 e 14 settembre torna a Tirano (SO) l’evento che celebra lo Sforzato

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Torna, nel weekend del 13 e 14 Settembre 2025, Sforzato Wine Festival – EROICO
ROSSO, manifestazione interamente dedicata allo Sforzato con cui Tirano (SO)
celebra la DOCG più esclusiva tra i vini di Valtellina, frutto di uno sforzo duplice,
quello dei vignaioli che raccolgono a mano le uve di Nebbiolo nei vigneti
abbarbicati lungo i muretti a secco che orlano il versante retico da ovest a est, e
quello dell’uva, che viene “forzata” dal sole all’appassimento affinchè evapori la
componente acquosa degli acini d’uva e gli aromi e gli zuccheri si concentrino
sempre più, dando vita ad un prodotto unico.

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Parma2064: a Fidenza (PR), degustazioni nelle domeniche di novembre ed omaggio per i camperisti

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Lo spaccio del caseificio Parma2064 di Fidenza, proprio all’uscita dell’autostrada A1, diventa nelle domeniche 13, 20 e 27 novembre 2022, l’ideale crocevia per gli amanti del buon cibo, che possono dedicarsi alle degustazioni di Parmigiano Reggiano DOP anche di lunga stagionatura e acquistare ghiotti piatti tipici come torta fritta e salumi, polenta fritta e gorgonzola, anolini da passeggio. Una sosta perfetta per una deliziosa merenda autunnale o per un simpatico aperitivo.

Il punto vendita sarà aperto per queste giornate, dalle 8.30 alle 19.00 con orario continuato.

Per chi arriva in camper, poi, Parma2064 ha preparato una confezione di crema di Parmigiano Reggiano in omaggio, perfetto companatico per una sosta veloce in questo tour fra i sapori.

Per informazioni: Parma2064

Via San Michele Campagna, 22/E – 43036 Fidenza (PR)

Tel. 0524 520 958

E-mail: amministrazione@2064.it – export@2064.it

Sito web: www.2064.it

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Foto di apertura: Francesca Bocchia
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Assaggi di Sicilia in Alto Adige: a Casteldarne (BZ) arriva “Gustoso”

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I sapori più pregiati della Sicilia arrivano in Alto Adige, per un evento da buongustai gourmet. L’appuntamento è dal 26 al 28 ottobre 2018, quando al Falkensteiner Family Hotel Lido Ehrenburgerhof di Casteldarne (BZ), in Val Pusteria, struttura a misura di famiglie, si potranno assaporare i prodotti selezionati da Gustoso – Sicilian Food Experience. 

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Assaggi di antiche tradizioni al “Rural Festival” di Rivalta di Lesignano (PR)

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Una quarantina di agricoltori e allevatori di Emilia Romagna, Toscana e quest’anno anche Liguria, si raduneranno sabato 8 e domenica 9 settembre 2018 a Rivalta di Lesignano De’ Bagni (PR) per la quinta edizione di “Rural Festival”, l’appuntamento che annualmente riunisce chi con grande fatica e altrettanta passione, ogni giorno lavora per tutelare e salvaguardare antiche varietà vegetali e antiche razze animali: un invito alla scoperta e all’assaggio di prodotti unici da riscoprire.

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