Scoprire Svezia, Norvegia e Finlandia sentendosi a casa. È possibile in una delle maggiori catene con oltre 50 alberghi nei paesi nordici, la Clarion Collection, che dal 3 febbraio 2025 tornerà al suo nome originale: Home Hotel. Oltre al rebranding, la catena introdurrà un nuovo concept, “Home until you’re home” (casa finché non sei a casa). L’iniziativa si basa su un recente sondaggio condotto da Novus, che rivela che il 59% degli intervistati apprezza gli hotel che incoraggiano l’interazione sociale e quasi la metà esprime il desiderio di una maggiore influenza sul cibo servito. Gestiti da padroni di casa appassionati con particolare attenzione al servizio personalizzato e all’intimità, offrono la colazione, la merenda pomeridiana (fika) e la cena permettendo di assaggiare prodotti locali e di stagione. Questa tradizione è ormai parte integrante dell’atmosfera calda ed accogliente della catena.
Continua a leggereAssaggi di Children’s Museum Verona: al potere la curiosità
Assaggi di conoscenza per chi ha fame di curiosità: è il Children’s Museum Verona, il museo dei bambini da 0 a 12 anni, interattivo e ad alto contenuto esperienziale a tema STEAM (Science, Technology, Engineering, Art, Mathematics).
Continua a leggereAssaggiare SIGEP World 2025 con Ufficio Stampa LAB
Un’opportunità unica per immergersi nel mondo del giornalismo enogastronomico. Domenica 19 gennaio 2025, i partecipanti di Ufficio Stampa LAB – leader nella formazione di professionisti nel campo delle relazioni con i media – potranno infatti trascorrere una giornata di extra experience al SIGEP di Rimini, Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè che rappresenta uno degli eventi del settore più importanti al mondo.
Continua a leggereOslo e Barcellona tra le nuove rotte Easyjet da assaggiare nel 2025: dal 30 marzo si vola da Linate e Fiumicino
Sono ben 27 le nuove rotte easyjet già prenotabili per volare da e per l’Italia, a partire dal 30 marzo 2025: di queste 16 saranno operate dalla nuova base di Milano Linate e 5 da Roma Fiumicino. Questa espansione, arricchisce ulteriormente l’offerta della compagnia, portando a 21 il numero delle rotte disponibili da Linate e a 16 quelle da Fiumicino con un aumento della capacità del +145% e del +35% rispettivamente.
Continua a leggere“La Piazzetta”, un assaggio di Napoli a Dubai
Dopo una carriera nel settore dei viaggi in Italia, con 13 agenzie e circa 100 tra dipendenti e collaboratori, Andrea Vento ha dovuto affrontare la crisi del settore turistico durante la pandemia. Questa sfida lo ha spinto a cercare nuove opportunità portandolo a trasferirsi stabilmente a Dubai sette anni fa, anche se la sua frequentazione con la città emiratina risale a ventidue anni fa.
Continua a leggere5 segreti per organizzare l’inaugurazione perfetta
L’inaugurazione di un’attività o di una mostra è un momento cruciale per lasciare un ottimo biglietto da visita e attirare nuovi clienti. Ecco 5 consigli per organizzare un evento indimenticabile, ispirati alle 5 W del giornalismo:
Continua a leggereAssaggi di specialità natalizie del Sud: 3 nuovi appuntamenti gratuiti alla Graniteria di Parma
Pasticcini, biscotti di mandorle e torroncini ricoperti di cioccolato sono solo alcune delle leccornie artigianali che propone “La Graniteria” di viale Milazzo a Parma nel suo “Christmas Corner” appena inaugurato. Uno spazio dedicato ai panettoni artigianali farciti (senza conservanti) e alle specialità natalizie del Sud con la possibilità di avere, su prenotazione, il panettone ripieno di gelato. Le degustazioni gratuite proseguono sabato 23, 30 novembre e 7 dicembre 2024 a partire dalle ore 16.00 con i Maestri Gelatieri e Pasticceri che faranno assaggiare a tutti le loro prelibatezze hand-made.
Continua a leggereAssaggi di Pasticceri e Pasticcerie 2025: presentata a Bologna la guida di Gambero Rosso in collaborazione con Club Kavè
Se il cibo regala un viaggio sensoriale, i dolci donano la possibilità di fare anche un viaggio nel tempo e nei ricordi. Col sorriso. Lo sa bene Gambero Rosso, che durante la presentazione della guida Pasticceri & Pasticcerie 2025 ha voluto premiare i migliori giovani emergenti e i maestri della tradizione che ogni giorno realizzano i dolci protagonisti sulle tavole delle feste e delle occasioni, compagni immancabili dei momenti speciali. La cerimonia della 14a edizione è avvenuta nella splendida cornice di Palazzo di Varignana, in provincia di Bologna, per il terzo anno realizzata in collaborazione con Club Kavè.
Continua a leggereAssaggi di eccellenze italiane a Dubai: Alici tra i migliori ristoranti di pesce della città
Le eccellenze gastronomiche italiane giocano sempre più un ruolo di primo piano a Dubai, città che si sta affermando come una delle capitali mondiali della cucina e della gastronomia raffinata. In questo scenario spicca il ristorante Alici, situato nella splendida cornice di Blue Waters, che da sei anni offre un’esperienza culinaria autentica e prelibata. Al timone della brigata troviamo il giovane e talentuoso chef Domenico Santagada. Calabrese, classe ’89, ha maturato una significativa esperienza internazionale, passando per le cucine di Londra e Spagna, prima di approdare al Conrad Dubai della catena Hilton, dove ha affinato la sua arte culinaria servendo una clientela business di alto livello.
Continua a leggereAssaggi di “Jurassique en voie d’Illumination” a Parigi: dal 20 novembre 2024 lanterne giurassiche al Jardin des Plantes
Sarà un viaggio memorabile lungo 200 milioni di anni quello che si potrà intraprendere lungo i sentieri del Jardin des Plantes alla scoperta delle specie giurassiche… illuminate! Dal 20 novembre 2024 al 19 gennaio 2025, a Parigi, è attesa una nuova edizione dello spettacolare percorso delle lanterne, intitolato quest’anno “Jurassique en voie d’Illumination“. Ci si potrà dunque mettere nei panni di un paleontologo e lasciarsi sorprendere dall’affascinante biodiversità del mondo dei dinosauri.
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